2017年之前,受限于分销渠道,线上冰淇淋市场几乎可以忽略不计。2017年年中,天猫通过与冷链运输供应商的合作,帮助品牌基本解决了冰淇淋配送问题。也是在这一年,作为天猫扶持的新品牌,中街1946成为线上冰淇淋市场的一匹黑马。当时有媒体用一骑绝尘来形容1946年中街的表现。
业内人士指出,线下市场渠道取胜,因此当区域品牌走出其渠道强势的区域,开拓新的线下市场时,必然会遇到蒙牛、伊利、和路雪等品牌建立的难以突破的渠道壁垒。网上市场完全不同。只要在配送过程中能够解决解冻问题,品牌就可以依托天猫这样的海量用户平台,快速完成从区域化到全国化的布局。
以前很多品牌的冰淇淋都是一个仓库配送全国各地,不仅配送成本高,而且配送效率低。现在,天猫的冷链物流供应商在全国有十几个仓库可以供天猫使用,从北方的北京、沈阳到南方的广州、福州,再到西部的成都。通过缩短配送半径,大大降低配送成本。大数据的优势也得到了充分的体现:天猫大数据可以准确预测各个地区的冰淇淋销量,配送公司据此准备每天的干冰消耗量,大大避免了干冰的浪费。分销成本降低了20%。上述天猫行业工作人员表示。
上述天猫冰淇淋行业负责人透露,目前天猫正在推进两种物流配送模式:城市配送和门店配送。前者将通过与传统冰淇淋品牌的合作,将其在各个城市的配送点升级为仓库,未来能够为制冷行业商家开放产能。后者适合有线下门店的品牌,比如DQ。线下门店和线上旗舰店打通后,可以通过离消费者最近的门店实现配送,既降低了成本,又满足了即时消费的需求。【天猫入】单次配送和吐血伊利20%的费用都在天猫——的好朋友网上。
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